Лечебное питание

Лечебное питание

    Лечебное питание – это  питание, которое  в полной мере соответствует потребностям больного организма в пищевых веществах и учитывает  как особенности протекающих в нем обменных процессов, так и состояние отдельных функциональных систем. Основной задачей лечебного питания является  восстановление нарушенного равновесия в организме во время болезни путем приспособления химического состава и физико-химического состояния пищевых веществ к метаболическим особенностям организма.

   В организме человека, все жизненные процессы,  находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. В процессе жизнедеятельности, всякий живой организм непрерывно тратит входящие в его состав вещества, значительная часть которых  «сжигается» в организме, и в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов,  и особенно для выполнения физической работы. Кроме того, в организме постоянно протекают так называемые пластические процессы, которые связанны с формированием новых клеток и тканей. Для поддержания жизни необходимо, чтобы все эти траты организма полностью возмещались.  В качестве источника такого возмещения являются вещества, поступающие с пищей.

   Чаще всего здоровый человек не задумывается о том, что ест. Столкнувшись с каким-либо заболеванием, люди бросаются на поиски наимоднейших дорогих препаратов и забывают о таком надежном и постоянно действующем лечебном средстве, как пища. Приём лекарственных препаратов в больших количествах и различных комбинациях, нередко приводит к возникновению лекарственной болезни, аллергии и другим осложнениям, не принося при этом ощутимой пользы.

    Лечебное питание, обычно назначается в сочетании с другими видами лечения: фармакологические препараты, физиотерапевтические процедуры и т. д.  В одних случаях, при заболевании органов пищеварения или болезнях обмена веществ, лечебное питание выполняет роль одного из основных терапевтических факторов, в других - создает благоприятный фон для более эффективного проведения прочих терапевтических мероприятий.   

    Сбалансированное питание обеспечивает хорошее здоровье и долголетие, способствует нормальному развитию молодого организма, повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, улучшает умственную и физическую трудоспособность.  Из рациона исключаются продукты, содержащие какие-либо токсические вещества, инфицированные продукты,  и продукты, доброкачественность которых вызывает сомнение.

    Пищевой рацион должен соответствовать энергетической потребности организма, содержать достаточное количество пищевых веществ с определенным  соотношением между ними.

  Важное значение при лечении является и режим питания.  В зависимости от заболевания и характера его протекания, аппетита и т.д.  назначается индивидуальный режим питания.  Но несмотря, ни на что, не следует допускать перерыва между отдельными приёмами пищи в дневное время больше 4-5 часов и между последним вечерним приёмом пищи и завтраком 10-11 часов.

   Таким образом, лечебное питание  - это применение в лечебных или профилактических целях специально составленных рационов питания и режима приема пищи. Лечебное питание не является самостоятельным методом лечения, а назначается в комплексе с лекарственными средствами и другими лечебными мероприятиями.  Но при некоторых заболеваниях пищеварительной системы оно является основным.

Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9012610