Яичный дефицит в Пятигорске

В городе Пятигорске можно наблюдать интересную картину - в магазинах и рынках города куриные яйца вдруг подорожали в два раза и параллельно наблюдается его дефицит. По словам реализаторов, были сокращены объемы закупки яиц из-за резкого увеличения цен на самих птицефабриках.

Производители, в свою очередь, объясняют сложившуюся ситуацию тем, что цена просто вернулась к рыночной величине после ее резкого падения в период сильной жары летом, в следствие снижения спроса. 

Так, в пятигорской сети магазинов "Вершина" (ООО "Оптторг"), куриные яйца за неделю, подорожали с 28 рублей до 51,3 рубля за десяток. При этом в четверг утром данного продукта на прилавках магазинов просто не оказалось. 

В сети "Магнит" (ЗАО "Тандер") куриные яйца присутствуют, но их цена всего за неделю выросла с 18,4 рубля аж до 38,3 рубля за десяток. Разумеется, покупатели возмущены столь значительным ростом и регулярно накаляют ситуацию в магазинах. 

Руководство реализаторов поясняет сложившуюся ситуацию - "У нас один поставщик - Пятигорская птицефабрика, которая диктует цены. Она постоянно в последнее время стала повышать цены, за месяц их отпускная цена выросла с 18,5 до 36 рублей. К этой цене прибавляется магазинная наценка, которая составляет около 20%, и НДС". 

Крупные реализаторы затребовали письменного разъяснения причин резкого роста цен, но так его и не получила. "Мы требуем от них письма с разъяснениями, на каком основании происходит повышении цен, чтобы обратиться в госорганы, но письмо не предоставляется. Они говорят, что рынок диктует цены, и яйца продаются по установленной ими цене". 

Отсутствие же куриных яиц в магазинах было прокомментировано сокращением закупок данного продукта. 

"В последнее время после нескольких резких скачков цен мы сократили закупки, потому что боимся, что на них (птицефабрику) кто-то повлияет, они вдруг опустят цену, и мы не сможем продать то, что купили до этого". 

Представитель отдела закупок пятигорского филиала ЗАО "Тандер" не смог пояснить значительный рост цен. "Мы не закупаем продукцию на месте, а получаем ее из распределительного центра и пока не получали информации о причинах роста цен". 

В свою очередь, генеральный директор ЗАО "Пятигорская птицефабрика" Владимир Гришин пояснил, что отпускная цена в конце августа просто вернулась к рыночной величине после аномального падения летом текущего года. 

"Из-за аномальной жары этим летом упал спрос на яйцо, которое в такую погоду пропадало за несколько дней, и производителям пришлось снижать цены до минимальной величины, работать в убыток, только чтобы продать яйцо, так как сократить объем производства быстро технологически невозможно". 

По его словам, в этот период предприятие, как и другие птицефабрики, было вынуждено сокращать поголовье курицы, и на сегодняшний день объем производства составляет порядка 300 тысяч яиц в сутки против 500 тысяч весной. 

"Сейчас жара спала и спрос восстановился, кроме того, начался месяц Рамадан, всю продукцию раскупают, яйца не хватает, и мы подняли среднюю цену до 26,5 рубля за десяток. Но эта та цена, которая должна быть, чтобы мы могли получать прибыль, развиваться и нормально конкурировать на рынке". 

К сказанному было добавлено, что если цена продержится на этом уровне до конца года, то птицефабрика сможет выйти в ноль. 

На рост цен также повлияли рост стоимости кормов (по отдельным позициям в три раза по сравнению с прошлым годом), горюче-смазочных материалов, упаковки. 

Как рассказал заместитель генерального директора ЗАО "Пятигорская птицефабрика" по коммерческим вопросам Юлиан Доморовский, предприятие приступило к работе по открытию сети фирменных торговых точек, в которых продукция продается жителям города по отпускной цене фабрики. "В настоящее время открыто девять фирменных магазинов и есть планы по расширению этой сети, в том числе за счет других городов", - отметил Доморовский. 

Ранее в четверг на заседании государственно-патриотического клуба "Единой России", посвященном ценовой ситуации на продовольственном рынке, заместитель министра сельского хозяйства РФ Сергей Королев заявил, что дефицита куриных яиц в России не будет, а некоторый рост цен, который начал наблюдаться в настоящее время, является сезонным и не превышает прошлогодний уровень.
 

Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9010124