300 г баклажанов, 2 головки репчатого лука, 2 зубка чеснока, кинза, стручковый перец, сок и зерна граната.
Баклажаны помыть, удалить плодоножку, испечь на противне в духовке. Очень мелко нарезать перец, лук и кинзу. Истолочь чеснок с солью, развести соком, все перемешать. Баклажаны мелко нарезать, полить гранатовой приправой, добавить перец, перемешать. Выложить в салатник, посыпать зернами граната и луком.
Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9019800