300 г баклажанов, 150 г малосольного сыра, 2 яйца, 300 г мацони, 100 г топленого масла.
Баклажаны, удалив плодоножку, испечь на противне или в духовке на противне до полуготовности. Сварить вкрутую яйца, почистить и нарезать как можно мельче. Сыр мелко нарезать, смешать с яйцами, размягчить масло и добавить в смесь. Баклажаны очистить от семян, заполнить емкость сырно-яичной массой и довести до готовности. Баклажаны выложить на блюдо и полить взбитым мацони.
Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9009601