Информационный портал о Кавказских Минеральных Водах
Заказ путевок по бесплатному телефону: 8 (800) 200-47-07
Кисловодск, Ессентуки +7(988) 700-23-23, Пятигорск, Железноводск +7(906) 440-23-23
  
Регистрация
Авторизация
В избранное
 
 
Меню
Облако тегов
Пятигорск Культура Кисловодск Общество Кавказская кухня Блюда Спорт Ессентуки Дети Молодежь Минводы Кмв Безопасность Расследование История Противопоказания Праздник Экономика Курорт Туризм Происшествия Показания Отдых Питание Выставка Размещение Образование Здоровье Транспорт Расчетный час Лермонтов Санаторий Георгиевск Развитие Происшествие Проект Открытие Железноводск Минеральные воды Дтп Парк Лечение Реконструкция Еда Экология СКФО Программа Фестиваль Авария Юбилей Медицина Дорога Кавказ Гибдд Анонс Сезон работы Проезд Мчс Расположение Адрес Экскурсии Как проехать Процедуры Услуги Необходимые документы для размещения Профиль Суд Номера Отпуск Церковь Аэропорт Конференция Кавминводы Заезд Соревнования Акция Пострадавшие Ставрополье Концерт Строительство Победители Казачество Хлопонин Медицинские услуги Лечебный профиль Задержание Предгорный район Форум Дороги Уголовное дело Досуг и сервис Регион Источники Политика Ставрополь Длительность заездов Конкурс Совещание Машук Край
Авторизация
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Бастурма

3 сентября 2010 - Dobu

Продукты:

  • Вырезка 340 г
  • Лук репчатый 30 г
  • Уксус винный 30 г
  • Зелень петрушки 10 г
  • Соль, специи
  • Соус ткемали 50 г

Подготовленную вырезку нарезают кубиками по 25-30 г, добавляют рубленый лук, соль, чёрный перец, винный уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешивают и выдерживают в эмалированной или фарфоровой посуде в холодном месте в течение 2-3 дней. Замаринованное мясо нанизывают на вертел и жарят над раскалёными древесными углями, периодически вращая для равномерного обжаривания. Отпускают на вертеле.

Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 10474068

Теги: мясо, кавказская кухня, блюда, Бастурма
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2483 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Проголосуйте за сайт!

 
 
 
Политика конфиденциальности