1,2 кг индейки (филейная часть), 120 г сала-шпика, 5 столовых ложек сливочного масла, 1 лимон, изюм, черный молотый перец, соль
Филейную часть тушки птицы покрыть тонкими ломтиками сала-шпик, обвязать ниткой, посолить. Поперчить и жарить на вертеле над горячими углями, медленно поворачивая и периодически поливая растопленным сливочным маслом. Готовое блюдо гарнировать отварным рисом с потрохами индейки и изюмом, а также салатом.
Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9012398