1 кг свеклы, 1,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 2 стакана уксуса, 10 горошин черного перца, 6 бутонов гвоздики, лавровый лист.
Свеклу помыть, положить в кипяток, сварить, снять с огня. Остудить, очистить, нарезать, сложить в банку. В кастрюлю влить винный уксус, равное с уксусом количество воды, добавить сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист, прокипятить, остудить. Залить в свеклу, накрыть пергаментом и хранить в прохладном месте.
Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9009801