500 г осетрины, зеленый лук, зелень петрушки, 1 головка репчатого лука, 0,5 лимона.
Осетрину обмыть, нанизать на вертел, во время жарки посолить, жарить над раскаленными углями до готовности, постоянно поворачивая. Украсить нарезанным кольцами репчатым луком, зеленым луком, зеленью петрушки и ломтиками лимона. Подать с соусами нашараби, ткемали, гранатовым.
Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9009784